螃蟹要煮多久

通常情况下，将螃蟹放在水中煮8-10分钟左右即可煮熟。

为了保持螃蟹的肉质鲜美，一般来说个头较小的螃蟹煮8分钟左右就能熟，而大一点的螃蟹则需要煮10分钟左右。如果螃蟹已经全部打开了，受热会更加均匀，因此煮的时间可以适当的缩短一些。