榛蘑怎么做好吃

榛蘑是一种美味的山珍食材，它的口感鲜美，营养丰富，可以做出很多美味的菜肴。下面介绍一种简单易做的榛蘑美食——榛蘑炒肉片。

材料：

榛蘑适量

猪肉适量

青椒、红椒各适量

生抽、盐、料酒、淀粉适量

步骤：

1. 榛蘑用温水泡发，洗净泥沙。

2. 猪肉切片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 青椒、红椒切块备用。

4. 热锅冷油，放入腌好的猪肉片煸炒至变色。

5. 放入榛蘑继续翻炒，加盐调味。

6. 炒至榛蘑变软出香味，放入青红椒块翻炒均匀，断生即可出锅。

这道榛蘑炒肉片做法简单，味道鲜美，是一道适合家庭餐桌的美食。如果你喜欢榛蘑的口感，不妨试试这道菜，相信你会爱上它的。