知识问答
最简单的蒸牛肉做法
2026-05-27 23:36:47
来源:互联网转载
最简单的蒸牛肉做法如下:
食材:牛肉、葱、姜、生抽、耗油、老抽、料酒、植物油、蒸鱼豉、水
步骤:
1. 牛肉切片,准备好葱姜蒜切沫,放一旁备用。
2. 将牛肉放入碗中,加入料酒、生抽、耗油,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 准备蒸鱼豉油和温水,将温水慢慢倒入,继续搅拌均匀。
4. 将牛肉放入蒸盘中,将葱姜蒜沫浇在牛肉上面。
5. 锅中倒入适量的植物油,加热后淋在牛肉上面。
6. 牛肉出香味后,加入少许的香油和蒸鱼豉油即可食用。
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