汉堡胚的做法

汉堡胚的做法如下：

所需材料：高筋面粉、酵母、水、鸡蛋、细砂糖、黄油、盐、奶粉。

步骤：

1. 将高筋面粉、酵母、盐、奶粉、鸡蛋、细砂糖和黄油盐混合在一起，加入适量的水搅拌。

2. 将面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，进行一次醒发。

3. 待面团膨胀至两倍大时，将面团分割成几个小面团，盖上湿布或保鲜膜，进行二次醒发。

4. 将醒发好的面团擀成饼状，用模具或杯子在面饼上压出形状。

5. 在面饼上刷上蛋液，放上你喜欢的蔬菜和肉饼，最后盖上另一片面饼。

6. 将做好的汉堡胚放入烤盘中，用180度烤制15-20分钟即可。

这样就可以做出美味的汉堡胚了，外酥内软，非常好吃。