田螺后面的能吃吗

田螺后面的部分是它的壳，是由钙质构成的。这部分壳不可食用，因为它过于坚硬而且无法消化。人们通常只吃田螺的螺肉部分，即壳内的软体部分。田螺螺肉可作为食材，具有一定的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质。所以田螺后面的壳不能吃...