五香牛肉的做法及配料

五香牛肉的做法及配料如下： 材料： 牛肉块 500克 生姜 3片 大葱 2根 料酒 1勺 五香料包 1个 老抽 2勺 生抽 1勺 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 做法： 1. 将牛肉块洗净，切成片状。生姜切片，大葱切段备用。 2. 锅中放入适量的水，将牛肉冷水下锅，加入姜片和葱段，再加入一勺料酒，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出牛肉备用。 3. 准备一个砂锅或者平底锅，将牛肉放入锅中，加入适量的油，煸炒至表面微黄，加入葱段和姜片翻炒均匀。 4. 加入适量的老抽和生抽...