儿菜的简单家常做法

儿菜简单家常做法如下： 食材：儿菜、五花肉、蒜瓣、生抽、老抽、盐、料酒、糖 步骤： 1. 儿菜切片，五花肉切薄片。 2. 锅中底油烧热，放入蒜瓣爆香，然后放入五花肉翻炒至微焦。 3. 加入料酒，少许生抽提香去腥味。 4. 放入儿菜片，翻炒几下，加少许水，盖上盖子焖一会儿。 5. 儿菜焖软后，调入适量盐、少许糖，翻炒均匀即可出锅。 儿菜口感脆嫩，搭配五花肉烹饪，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜...