烧烤牛肉的腌制方法
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烧烤牛肉的腌制方法
材料: 牛肉、洋葱、生姜、生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、芝麻油、辣椒粉 步骤: 1. 牛肉切薄片,用洋葱丝、生姜片腌制,至少腌制一个小时。 2. 在腌制好的牛肉中加入生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉,拌匀后腌制至少一个小时。 3. 在烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的牛肉,再在牛肉上刷上芝麻油和辣椒粉。 4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,设定180度烤制20-25分钟即可。 小贴士: 1. 牛肉最好选择有肥有瘦的,这样烤出来的牛肉串口感更好。 2. 辣椒粉可以根据个人口味增减,喜欢辣的可以多加一些。 3....
日期:2026-05-27