牛肉搭配什么蔬菜最有营养

牛肉与土豆、白萝卜、白菜等蔬菜搭配最有营养： 1、牛肉与土豆：牛肉营养价值高，并有健胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜，土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。 2、牛肉与白萝卜：萝卜性味辛，甘凉，行气消食，配以益气血、强筋骨的牛肉。可为人体提供丰富的蛋白质和维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效。适合于治疗消化不良、消渴、营养不良、等病症。 3、白菜与牛肉：白菜含有粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补胃的功效...