烩麻食的做法

烩麻食是一道美味家常菜，做法如下： 材料： 麻食（适量） 青菜（适量） 火腿（适量） 豆腐（适量） 调料（盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精） 步骤： 1. 将麻食提前泡好，青菜洗净，火腿切片，豆腐切块备用。 2. 锅中加水，放入麻食，煮至软烂后捞出备用。 3. 锅中加油烧热，放入火腿煸炒，再加入豆腐，翻炒均匀后加入适量水。 4. 水中加入生抽、蚝油，调味调色，放入麻食，煮至汤汁浓稠。 5. 最后加入青菜，煮熟后加入适量胡椒粉、鸡精，翻炒均匀即可出锅。 小贴士： 麻食要提前泡好，煮至软烂后再进行烹饪...