虹鳟鱼的做法
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虹鳟鱼的家常做法
虹鳟鱼的家常做法如下： 食材：虹鳟鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、面粉 步骤： 1. 虹鳟鱼去鳞去内脏，洗净备用。 2. 鱼身两侧斜拉几刀，方便入味。 3. 加入料酒、生抽、盐、十三香，撒上面粉，涂抹均匀腌制20分钟。 4. 葱姜蒜切碎，干辣椒备好。 5. 锅中倒入适量油，将鱼分批炸制，炸制金黄熟透捞出备用。 6. 锅中留油，下入葱姜蒜干辣椒炒香，倒入炸好的鱼，焖煮至收汁即可。 这道家常做法既保留了虹鳟鱼的鲜美，又使其口感更加丰富...
日期：2026-05-28 -
虹鳟鱼的做法
1、虹鳟鱼去鳞去内脏去鳃清洗干净。2、从内侧用刀给分开，但是后背那里别给切断。（这两步是那位不吃辣的给帮的忙哈感谢一个。）3、加点盐。4、加点料酒。5、铺上姜片和葱头丝腌制一小时。6、烤盘里铺满姜片和葱头丝。7、用老抽蜂蜜鲍鱼汁和孜然粉做个酱汁。8、用刷子刷满鱼的正反两面。9、把鱼放在葱头丝上放进烤箱180度烤30分钟，期间再刷一次酱汁，撒上一些孜然粉...
日期：2026-05-28
