巴旦木是什么果

巴旦木是一种坚果，也是一种常见的食品。它是一种生长在干旱地区的植物的种子，被广泛用于食品加工和食用。巴旦木的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还含有多种维生素和矿物质。

巴旦木的形状类似于普通的坚果，但它的外壳比较薄，比较容易剥离。它的果仁呈淡黄色，口感细腻，味道香甜。巴旦木可以用来制作各种食品，如坚果酱、烘焙食品、零食等。此外，巴旦木还被用来制作药品、化妆品等，具有多种药用和美容功效。