毛肚怎么洗才干净

毛肚的清洗方法如下：

1. 将毛肚放在一个大盆里，倒入大量清水（50度左右温水为佳），彻底将毛肚表面冲洗干净。

2. 双手捏住毛肚的两端，将毛肚上附着的草渣等冲洗干净。

3. 准备一个大漏勺，将毛肚放入漏勺中，再将漏勺放入装有清水的锅内，倒掉脏水后，用漏勺捞出毛肚表面的杂物。

4. 准备一根铁针，将毛肚有面顺着纹理撕成条状，再换一面顺着纹理撕成条。撕好的毛肚放入盆中，倒入清水，加入白醋，用手抓洗，去除毛肚上的黏液。

5. 反复换水搓洗直至水变清澈，直到将毛肚清洗干净。